Bekukan Stroberi Kering Potong Dadu
Deskripsi Produk
Stroberi mengandung flavonoid esensial, vitamin dan mineral dan nilai ORAC stroberi adalah 1540/100 g. Bubuk stroberi kering beku adalah cara alami dan cerdas untuk memasukkan buah tambahan ke dalam makanan, serta sebagai pewarna dan penyedap rasa yang alami dan aman. Bubuknya tidak mengandung bahan, perasa atau pewarna buatan, dan bebas lemak jenuh, natrium, dan kolesterol, terbuat dari 100% stroberi.
- Stroberi murni.
- Cocok untuk ditaburkan ke dalam makanan kering atau untuk direhidrasi.
- Terbuat dari 100% stroberi.
- bungkus 100 gram.
Buah Kering Beku StroberiButiran diolah dari buah strawberry segar melalui teknologi pengeringan beku. Mereka mempertahankan nutrisi dari buah aslinya dan warnanya cerah. Mereka digunakan sebagai berbagai bahan.
Aplikasi
100% stroberi potong dadu murni, dibekukan di bawah vakum untuk menghilangkan kelembapan sehingga menghasilkan umur simpan yang sangat baik pada suhu kamar. Tekstur asli, warna dan - yang paling penting - rasa dipertahankan dengan sempurna selama proses berlangsung, begitu pula kandungan vitamin dan nutrisinya. Sempurna untuk mendekorasi hidangan kue atau untuk memberikan rasa dan warna yang indah pada es krim, parfait, dan sorbet, atau pelengkap yang bagus untuk petit fours dan truffle.
- Dapat digunakan sebagai hiasan kue dan makanan penutup, warnanya cerah, enak dan indah.
- Dapat digunakan untuk membuat es krim, manis dan asam, dan wanginya menyegarkan.
- Dapat digunakan dalam produksi keripik nougat dan kepingan salju.
- Dapat dipadukan dengan yogurt, oatmeal, sarapan lezat, dan teh sore.
Analisis Dasar
| Analisa | Keterangan | |
| Penampilan | Potong Dadu Merah Muda | |
| Ukuran Potongan | 4-6mm | |
| Mencicipi | Manis, Asam dan Buah | |
| kelembaban | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Kadar abu total | NMT 5% | |
| Kadmium | 1 ppm | |
| Memimpin | 2 ppm | |
| Air raksa | 1ppm | |
| Arsenik | 1 ppm | |
Analisis Mikroba
| Jumlah Pelat Total | AOAC 990.12 | |
| Total Ragi & Jamur | AOAC 997.02 | |
| E.Coli | AOAC 991.14 | |
| koliform | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatif | ELFA-AOAC |
Informasi Gizi
| Nilai Khas | per 100 gram |
| Energi | 289 kalori |
| Protein | 7% |
| Karbohidrat | 56% |
| _yang mana gulanya | 14 gram |
| Gemuk | 4g |
| _yang jenuh | 0,0 gram |
| Serat | 11.2g |
| Sodium | 10mg |
Vegetarian, Vegan. Dikemas di pabrik yang juga menangani kacang-kacangan, kedelai, wijen, telur, susu, mustard, seledri, gandum dan gluten.
Umur simpan
Suhu, 15°C hingga 25°C. Simpan dalam keadaan tertutup di gudang yang kering, bebas kutu dan tidak terkena sinar matahari langsung. Jangan simpan berdekatan dengan bahan yang mengeluarkan bau menyengat.
Pernyataan transgenik
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak diproduksi dari atau dengan bahan tanaman transgenik.
Berdasarkan pernyataan produk & pengotor
- Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak mengandung dan tidak dibuat dengan bahan-bahan berikut ini:
- Paraben
- Phthalate
- Senyawa Organik yang Mudah Menguap (VOC)
- Pelarut dan Pelarut Residu
Pernyataan bebas gluten
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas gluten dan tidak dibuat dengan bahan apa pun yang mengandung gluten.
(Tidak)/ (Tse) Pernyataan
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas dari BSE/TSE.
Pernyataan bebas kekejaman
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini belum diuji pada hewan.
Pernyataan halal
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Kosher.
Pernyataan Vegan
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Vegan.
Informasi Alergen Makanan
| Komponen | Hadir dalam produk |
| Kacang tanah (dan/atau turunannya), misalnya minyak protein | TIDAK |
| Kacang Pohon (dan/atau turunannya) | TIDAK |
| Biji (Mustard, Wijen) (dan/atau turunannya) | TIDAK |
| Gandum, Barley, Rye, Oats, Spelt, Kamut atau hibridanya | TIDAK |
| Perekat | TIDAK |
| Kedelai (dan/atau turunannya) | TIDAK |
| Produk susu (termasuk laktosa) atau Telur | TIDAK |
| Ikan atau produknya | TIDAK |
| Kerang atau produknya | TIDAK |
| Seledri (dan/atau turunannya) | TIDAK |
| Lupin (dan/atau turunannya) | TIDAK |
| Sulfit (dan turunannya) (ditambahkan atau > 10 ppm) | TIDAK |
