Pasokan Grosir Ekstrak Akar Jelatang Menyengat Bubuk Ekstrak Jelatang

Akar Penyengat Jelatang (Urtica dioica), Jelatang penyengat atau jelatang biasa, adalah tanaman berbunga abadi herba, asli Eropa, Asia, Afrika Utara, dan Amerika Utara, dan merupakan anggota genus jelatang Urtica yang paling terkenal. Daun dan batangnya sangat berbulu dengan bulu yang tidak menyengat dan juga banyak terdapat bulu yang menyengat (trikoma), yang ujungnya lepas bila disentuh, mengubah rambut menjadi jarum yang akan menyuntikkan beberapa bahan kimia: asetilkolin, histamin, 5-HT (serotonin ), moroidin, leukotrien, dan mungkin asam format. Campuran senyawa kimia ini menyebabkan sengatan yang menyakitkan atau paresthesia yang menjadi asal mula nama umum spesies ini, serta nama sehari-harinya bakar jelatang, bakar gulma, bakar hazel. Tanaman ini memiliki sejarah panjang digunakan sebagai obat dan makanan. sumber.

Jelatang memiliki rasa yang mirip dengan bayam dan mentimun saat dimasak serta kaya akan vitamin A, C, zat besi, potasium, mangan, dan kalsium. Tanaman muda dipanen oleh penduduk asli Amerika dan digunakan sebagai tanaman masak di musim semi ketika tanaman pangan lain langka. Merendam jelatang dalam air atau memasak akan menghilangkan bahan kimia yang menyengat dari tanaman, sehingga dapat ditangani dan dimakan tanpa menimbulkan rasa menyengat.